{"product_id":"bamboo-shoots-kitakyushu-2kg","title":"タケノコ 竹の子 たけのこ 北九州 合馬産のタケノコ 2kg 2～5本 皮付き生","description":"\u003cp\u003e日本一の竹林面積を誇る北九州合馬地区で生産されたタケノコ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eえぐみが少なく 肉質が軟らかなモウソウ竹\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e美味しさゆえ 関西の料亭 ホテルに人気\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e客土などの土壌改良を行い 一年中手間をかけて竹林育成に努めてます\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e出荷時期は 3月から始まり 本格的な出荷は3月終わりから４月末ごろ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e鮮度保持のため 採れたて品を出荷致します。出荷日はご注文日後 2～3日後出荷致します。余裕を持ってお願い致します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※現在予約受付中。3月末〜4月末に収穫でき次第、順次発送いたします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜美味しいタケノコの準備と茹で方＞\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e根元から皮を3～4枚はがし、包丁縦に1本入れる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e先端部を斜めに切り落とす\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鍋に水と米ぬかを加え、タケノコを入れる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e落とし蓋をして強火にかけ、その後弱火で約1時間茹でる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e火を止めて自然に冷まし、切り目から皮を外す\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e根っこの硬い部分を切り落とし、水洗いして真水に晒す\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"かにの専門店みやこ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47283990954136,"sku":"take001","price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/7582\/6584\/files\/20240313_102647.png?v=1759631522","url":"https:\/\/kani-miyako.com\/products\/bamboo-shoots-kitakyushu-2kg","provider":"かにの専門店みやこ ","version":"1.0","type":"link"}